痩せるメカニズムについて
酵素ダイエットに関してはネット上で、「効果あり・なし」で賛否両論となっています。
「酵素ドリンクにはダイエット効果はあるのか」といったコニュニティサイトなどでの質問に対して、下記のようなアドバイスをされているのをよく見かけます。
市販のドリンクで酵素を摂っても胃で分解されてしまう。
市販のドリンクは、食品衛生法により65℃以上の熱処理で10分程度の加熱殺菌をしないといけないことから、熱に弱い酵素の多くは変性して働きを失ってしまう。
メタボーも↑の意見に関しては、その通りだと思います。
それだと酵素が入っていないのでドリンクを飲んでも意味ないじゃん！
と思われる方も多いでしょう。
ただちょっと誤解を招きがちなのですが、
体内で働く酵素は必要になった時に各臓器で作られるもので、ドリンク経由で体内に酵素を取り入れてダイエットを行うわけではありません。
ドリンクで酵素の素(補酵素)となる栄養を取り入れ、食物の消化・吸収に必要な体内酵素をサポートすることで、代謝がよくなり、無駄なものを溜めこまない痩せやすい体質に変えていく方法なんです。
酵素ダイエットで使われるドリンクというのは、数十種類以上の野草や野菜、果物などの原料を長い年月をかけて発酵・熟成を繰り返すことで、胃で吸収されやすい状態にまで栄養成分が分解されています。
それに加えて相乗作用で新たに作り出された栄養素などが凝縮されているので、体内酵素のサポート以外に置き換えダイエットにも最適だというわけです。
また置き換えダイエット中は、栄養成分が豊富なドリンクを飲んでいますので、間違ったやり方をしなければ栄養不足になることはなく、他のダイエット法よりもリバウントの心配は少ないと言われています。
要するに酵素ダイエットを成功させるには、正しいやり方を知り、自分に合った酵素ドリンクを見つけることが重要になってくるという訳です。
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