メタボーのコンブチャ入門〜効果&飲み方、レビューなど

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コンブチャとは?気になる成分や効果について

コンブチャ

 

今年大注目の健康食品といえば何といってもLAからブームが到来したコンブチャです。

 

ハル・ベリーやオーランド・ブルームなども愛飲していることから、日本では若い女性を中心に広まり、最近では健康維持に長けた効果が評判になり老若男女の垣根を越えて人気が急上昇しています。山田優さんが愛用のコンブチャクレンズも人気!

 

ところで、コンブチャの正体を皆さんは知っていますか?

 

初めてネーミングを耳にするほとんどの方は昆布茶(こぶちゃ)と間違えますが、実は全くの別物ので、発酵食品の仲間なのです。

 

では、噂のコンブチャの正体と海外スターも魅了するその効果を検証してみましょう!

乳酸菌が大活躍!コンブチャの正体とは?

スコビー

 

コンブチャとはモンゴルの伝統的な発酵飲料『チャイヌイ・グリプ』がルーツの琥珀色の飲み物です。茶葉から淹れたお茶に砂糖などの糖分を加え、乳酸菌を混ぜて発酵させて作られます。

 

19世紀末にロシアンティー・マッシュロームの名前でロシアにも浸透し、免疫機能を高める働きが注目を集めて伝統飲料から薬用飲料として欧米にも伝わりました。日本には意外にも1975年頃に、ロシアンティー・マッシュルームからの和訳で紅茶キノコとして一度ブームが訪れています。

 

この名前にもあるキノコですが、実際に使用されているのはキノコではありません。2週間ほど漬け込んで発酵する段階で使われる株菌や、発酵後に表面に浮く膜のような塊がなぜだかキノコのカサを思わせるような形をしていることからキノコの名前に由来しているのです。

 

その後、日本や韓国に伝わる過程で、はっきりとした名前の由来がわからないままチャイヌイ・グリプはKOMBUCHA=コンブチャになり今日に至っています。

 

菌括しましょう!

納豆やヨーグルトなど

 

KOMBUCHAが海外スターの間で広まった背景には大きな理由があります。それは、免疫力を強化するという健康効果です。

 

20mlから180ml量が1日の摂取量の目安になりますが、健康志向の強い人になると水やソーダで割って普段の水分補給に活用しているというから驚きです!

 

もともと、アメリカにロシアンティー・マッシュルームが伝わった経緯には、ロシアのバイカル地方にある長寿村が毎日紅茶キノコ=KOMBUCHAを習慣的に飲んでいた影響があります。

 

そして、日本の味噌や納豆などの発酵食品を常食する食文化も相まって毎日発酵食品を摂ることが体内を根本的に健康に導き、生体リズムを整える働きがあるとの理解が深まってきたからです。発酵食品の恩恵への目覚めともいうべき現象です。

 

アメリカでは今健康全般やアンチエイジング、美容にと日々の食事のなかで発酵食品を積極的に摂取する『菌括』が新しい健康スタイルの一貫として定着しつつあり、その中でもKOMBUCHAは一目置かれている存在になっています。

コンブチャに含まれる成分に注目!

コンブチャの菌括に期待できる成分には次のようなものが含まれています。

 

酵素

必須アミノ酸

プロバイオティクス

ポリフェノール

乳酸菌(アシドフィルス、ラクトバチルスなど)

タンパク質分解酵素(ブロメライン、パパイン)

ビタミンB群

ビタミンC

葉酸

グルクロン酸

 

見た目は紅茶そのものなのですが、発酵によって酵素ドリンク以上に奥深い成分を形成していることがわかります。

コンブチャの効果に迫る!

コンブチャ

 

ここまでコンブチャが免疫力を強化するとお伝えしてきましたが、免疫力が強くなるということは即ち体そのものが健康体になり病気に負けない抵抗力も養われる効果が期待できます。

 

では、実際に口コミも含めてコンブチャの効果例をみていきましょう。

 

改善に向かわせる症状

自律神経の乱れによる不眠症やうつなど

肝機能障害、吹き出物・肌荒れ、関節炎、膝軟骨の痛み

つわりなどの妊娠中毒症

胃腸の消化促進不良

生理不順などを招く女性ホルモンバランスの乱れ

基礎代謝の向上、髪を美しくする、疲労回復

 

期待できる効果

アンチエイジングなどを含めた美容全般への作用

体内の老廃物を排出するデトックス作用

高血圧を含む血管障害の緩和と血流促進

酸性に傾く体質をアルカリ体質に向ける

抗癌作用

腸管免疫力の向上

ヒアルロン酸の合成促進作用

抗酸化作用

爪を丈夫にして割れにくくする

食欲をセーブするダイエット効果

 

予防効果

インフルエンザなどの感染症

血流不全による頭痛

胆石の発症

生活習慣病の派生

慢性便秘

水虫

 

まだまだ未知の世界のコンブチャ。毎日続けて飲むことによって、様々な健康効果を実感できそうです。

 

※ただし民間伝承の域を出ないもので、臨床試験などで効果が実証されたわけではなく、科学的な根拠もありません。