大根ダイエット生活1週目のレシピなどをレポート!

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1週目のメニューを紹介

1ヶ月大根ダイエット挑戦したいと思います。

 

いつもと同じ食事をしながら、1日200gの生の大根を毎日食べて、
1ヶ月でどのくらいダイエットができるのかを検証したいと思います。

 

食べる順番などは特に意識せず、
新たに運動を始めるという事もしません。

 

ただ大根を食事に追加するだけで
どのくらいダイエットができるかを検証します。

 

まず始める前に現在の体重を測ってみます。

 

大根ダイエット生活開始前の体重

 

それでは1日目のメニューです。

和風おろしハンバーグ

焼きウインナー

蒸しエノキのポン酢和え

千切りキャベツ

ご飯 1杯

 

ハンバーグはスーパーで加工されているもので、
そこに今回大根おろしを上に沿えました。

 

実際に作ってみて思った事は、

 

「大根200gって結構ボリュームあるな」と。

 

写真のハンバーグですが、大根おろしでほとんど隠れてしまってます。(^_^;)

 

さらに100円ショップで昔買ったおろし器を使ったのですが、
ヤマイモならサクサク擦れるのですが、大根となると繊維が硬いので、
うまくおろせなくて…。

 

しかも今回妻も一緒に大根ダイエットやるみたいなので、
計400gの大根を何度か休憩しながら擦りました。

 

で…これから1ヶ月大根ダイエットをするわけで、
特に大根おろしを活用したメニューが多くなると思い、
新たなおろし器をネットで探してみた結果…

 

良さそうなものを発見しました。(^o^)v

 

イワタニから発売されている、「あっとスライス通」という商品です。
価格は送料込みで6,000円前後くらいです。

 

あっとスライス通

 

電動で大根おろしが作れ、しかも5種類のプレートがついていて、
輪切り・いちょう切り・短冊切り・みじん切り・千切りができるという優れもの。

 

口コミをチェックしてみると、

 

「野菜切るのが楽」というような意見も多々ありましたが、
下記のような意見も…。

 

「結構大きいので邪魔になる」

「音がでかい」

 

ん〜どうしようか〜と考えた末、
【多少音で大きくても使うのは夕方だし大丈夫かな】
という結論が自分なりに出たので、一度ヤフオクでチェック!

 

いくつか出品されていて、中古ではありますが3,000円で出品されたいた
のが一番良さそうな気がしたので、とりあえず入札しておきました。

 

2日目のメニューです。

カレーうどん

大根スライスサラダの鰹節・ポン酢かけ

 

昨日入札した「あっとスライス通」が落札できるまでは、
大根おろしは作らずに、サラダ系作っていきます。

 

今回はすごく簡単にできる大根スライスサラダです。

 

大根を包丁で厚さ0.5〜1mmほどの短冊切りにして
お皿に入れて、鰹節とポン酢を振りかけるだけで完成です。

 

暑くなってくるとやっぱりサラダ系が一番食べやすいかな。
シャキシャキ感があって、ポン酢との相性も抜群です。

 

3日目のメニューです。

カレーライス

肉団子

トマトと大根スライスサラダの鰹節・海苔・ポン酢かけ

 

今日も大根スライスサラダにしましたが、鰹節以外に海苔もプラスしました。

 

鰹節だけよりも、海苔が加わる方が風味も出てうまい!

 

あと「あっとスライス通」が落札できました!

 

 

 

その後誰も入札しなかったので、結局送料込みで3,600円でした。
たぶん2〜3日かかると思いますが、早く来ないかと待ち遠しいです。

 

4日目のメニューです。

マーボー丼

酢豚

大根スライスサラダの鰹節・海苔・ポン酢かけ

大根スティックのツナ和え

 

今日は、大根スティックのツナ和えを作りました。

 

こちらも作り方は簡単で、
まず大根を厚さ1.5〜2cmほどの短冊切りにします。

 

ツナはボールに入れて、そこにゴマ油(小さじ1)、塩・胡椒(少々)
を入れてかき混ぜます。

 

あとは大根スティックの上にツナを添えれば完成です。

 

ただ今日は大根の先端部分を使ったので、
大根スライスサラダの方は結構辛味が効いていて
ちょっと食べにくかったです。

 

大根スティックのツナ和えの方は、ツナの味で辛味を
カバーしてくれていたので、サラダよりは食べやすかったですが。

 

辛味は別として、大根スティックのツナ和えもおすすめですよ。

 

5日目のメニューです。

ネギトロ丼

冷しゃぶのおろしポン酢かけ

アボカドとたこのサラダ

もずく

 

「あっとスライス通」が届きました。

 

あっとスライス通が到着

 

早速今日の夕食で食べる冷しゃぶ用の大根おろしを作ってみる事にしました。
あっとスライス通で大根おろしを作る

 

「あっとスライス通」の口コミで書いてありましたが、
確かにちょっと音はでかいですね。

 

でも夕食を作る際に2〜3分程度使うくらいなら、
特に問題ないかなといったレベルでした。

 

動画にしてみましたのでどの程度の音なのか
よろしければチェックしてみてください。

 

 

あっとスライス通で大根おろしが完成です。

 

100均の大根おろし器と比べたら、もう労力は雲泥の差ですね。
毎日大根レシピ作るなら買って損なしだなと思います。

 

大根以外にも色々使えますしね。

 

部品を分けて洗うことから、乾かす時に置く場所を取るのと、
本体はちょっと大きめなので、台所となるとちょっと邪魔になるかもしれません。

 

メタボーは、コンロの下を整理して乾いたらそこに保管するようにしています。

 

6日目のメニューです。

カニ雑炊

大根スライスサラダの鰹節・海苔・梅干し・ポン酢かけ

蒸しシイタケのポン酢和え

もずく

 

今日は「あっとスライス通」を使って大根サラダ作りました。

 

あっとスライス通」には、千切りプレート(大・小)の2種類が用意されていて、
今回は千切りプレート(大)を使ってみたいと思います。

 


約1分ほどで完成しました。

 

自分で千切りするによりも、はるかに薄くて、
あっという間です。幅は7,8mmほどだと思います。

 

おろしと違って水分が出てこないのと、
シャキシャキ感が味わえるので、量的にもどんどん食べれるような感じです。

 

7日目のメニューです。

山芋のとろとろ丼

大根スライスサラダの鰹節・海苔・梅干し・ポン酢かけ

たくあん

もずく

 

今日も「あっとスライス通」を使って大根サラダ作りました。
今回は「あっとスライス通」の千切りプレート(小)を使ってみました。

 

刺身についてくる大根(つま)のような感じですね。
こちらも食べやすかったです。

 

もちろん山芋も「あっとスライス通」でおろしました。

 

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