水菜を使ったダイエットスムージーレシピ一覧
京野菜の一種でアブラナ科の葉物野菜です。鍋に入れて食べる事が多いと思いますが、メタボーは、納豆と絡めてサラダとしてよく食べます。
水菜は、青臭さや苦味も少ないのでスムージーに最適かなと思い、今回使ってみる事にしました。
ただアブラナ科ということで、ミキサーで回す事により、あのピリッとした辛みが出てくるのか、この辺りもチェックしてみたいと思います。
糖質については、0.1g以下は四捨五入しています。
コストについては、メタボーがスーパーに買いに行った時の価格にて算出し、1円以下は四捨五入しています。
おすすめ度については、メタボーの味の感覚で美味しさや飲みやすさなどから5段階で評価させて頂いています。
水菜＋バナナ＋みかんのスムージー(350cc) おすすめ度4
材料 |
量 |
糖質 |
カロリー |
コスト |
水菜 |
1株(90g) |
1.62g |
21kcal |
50円 |
バナナ(中) |
1/2個(40g) |
8.56g |
34kcal |
10円 |
みかん |
1個(75g) |
8.33g |
34kcal |
20円 |
水 |
100cc |
0g |
0kcal |
- |
合計 |
- |
18.51g |
89kcal |
80円 |
- 水菜は根元の茎の部分を2cmほど切った後で3cm間隔くらいのぶつ切りに。
- バナナは外皮を剥いて半分に。
- みかんは外皮を剥いて適当なサイズに。
水菜のツンとした辛みがバナナやみかんによるフルーツによる甘みで軽減されて、ほどよい辛みと甘みのあるスムージーに仕上がっています。
また食感もドロっとした感じではなく、フワッとしているので飲みやすいかなと思います。
水菜＋リンゴ＋パイナップル＋おろし生姜のスムージー(350cc) おすすめ度2
材料 |
量 |
糖質 |
カロリー |
コスト |
水菜 |
1株(90g) |
1.62g |
21kcal |
50円 |
リンゴ(中) |
1/4個 |
7.9g |
33kcal |
21円 |
パイナップル |
50g |
5.95g |
26kcal |
20円 |
おろし生姜 |
3g |
0.26g |
1kcal |
10円 |
水 |
100cc |
0g |
0kcal |
- |
合計 |
- |
15.73g |
81kcal |
101円 |
- 水菜は根元の茎の部分を2cmほど切った後で3cm間隔くらいのぶつ切りに。
- リンゴは種を取り除き、外側の皮は残して半分に。
- パイナップルは外皮を切って適当なサイズに。
生姜の風味でカバーしているものの、グリーン系の青臭さがありますので、飲みにくいと感じる方がいらっしゃるかもしれません。
ただ苦味、あとピリッとする辛味などはなく、サッパリとした飲み心地なので、飲むサラダといったイメージでしょうか。
繊維類が多くドロっとしたスムージになっていますので、のど越しを良くしたいなら水は150ccに変更してみてください。
あと当サイトで紹介しているグリーン素材以外に、実際に作ってみて美味しかった！というような、何かおすすめのグリーン素材ががありましたら、教えてくださると嬉しいです。
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